Vlinderlokkend: ja, vlinders roepen beelden op van zonneschijn, warmte en kleur en zijn dé indicatoren van een gezonde biodiversiteit.
Bijenlokkend: ja, bijen zijn echte top bestuivers! Op zoek naar voedsel zorgen bijen nietsvermoedend tijdens het bestuiven voor een mooiere oogst in nabijgelegen fruit- en moestuinen.
Petroselinum crispum wordt in het nederlands krulpeterselie genoemd. Deze tweejarige, aromatische plant wordt 40 cm hoog en draagt in de zomer van het tweede groeijaar witte bloemschermen. Dit welbekende keukenkruid wordt vaak gekweekt als éénjarige omdat het jong geoogste blad het lekkerste is. Krulpeterselie heeft een minder sterke smaak dan bladpeterselie, maar de plant is decoratiever en leent zicht beter tot garneren. Doorgaans wordt dit kruid vers en rauw gegeten, het is rijk aan vitamine c en mineralen en vindt toepassing in allerlei bereidingen. Petroselinum crispum houdt van een plek in halfschaduw of schaduw, op vochtige, voedselrijke bodem. De plant kan heel goed in een pot gehouden worden mits voldoende vocht.
Zoekt u naar Petroselinum crispum? Voor meer informatie bent u van harte welkom tijdens onze openserredagen te Zwevegem. Krulpeterselie is verkrijgbaar onder voorbehoud van beschikbaarheid en of teeltfactoren zoals de weersomstandigheden, kiemkracht van de zaden of beworteling van de stekken.